gravy

Bratensoße

Eine Soße aus dem Saft von gegartem Fleisch, die meist warm zum Essen serviert wird.

In einfachem Englisch: A sauce made with the juices from cooked meat, usually served hot with a meal.

• Pour some gravy over the potatoes.
• She made gravy from the juices in the roasting pan.
• Would you like more gravy with your beef?

Häufige Wendungen: brown gravy, gravy boat, gravy on something

weiße Soße

Eine helle, dicke Soße aus Fleischfett und Mehl, der oft Milch zugesetzt wird.

In einfachem Englisch: A pale, thick sauce made with meat fat and flour, often with milk added.

• We had biscuits and gravy for breakfast.
• He stirred milk into the gravy until it was smooth.
• This sausage gravy needs a little more pepper.

Synonyme: white sauce

Häufige Wendungen: white gravy, sausage gravy, biscuits and gravy

Zusatzgewinn, Bonus

Ein zusätzlicher Gewinn oder Vorteil, nachdem man bereits genug hat.

In einfachem Englisch: An extra benefit or profit that comes after you already have enough.

• The extra money is gravy.
• Our costs are covered, so any further sales are pure gravy.
• I already enjoy the job; the free meals are just gravy.

Synonyme: bonus, extra

Häufige Wendungen: all gravy, pure gravy, gravy for someone

Pastasoße

Eine Soße zu Nudeln, besonders eine aus Tomaten und Fleisch.

In einfachem Englisch: A sauce served with pasta, especially one made with tomatoes and meat.

• The pasta needs more gravy.
• Grandma simmered her Sunday gravy for hours.
• He served spaghetti with red gravy and meatballs.

Synonyme: pasta sauce

Häufige Wendungen: sunday gravy, red gravy, gravy for pasta